Thay đổi khẩu vị với món thịt ba chỉ lắc quất, món ăn đang khiến chị em phải mê mẩn.

[ Du lịch - Ẩm thực ] Nếu bạn đã chán với những món ăn vặt thường ngày hay nấu thì hãy thay đồi khẩu vị bằng món thịt ba chỉ lắc quất này nhé! Hương vị đậm đà của thịt ba chỉ, mùi thơm đặc trưng của quất, vừa chua chua ngọt ngọt lại cay cay, đảm bảo ăn vào là mê say.

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 350gr thịt ba chỉ heo

- Vài quả ớt hiểm

- 1-2 cây sả

- 2 thìa muối ớt tôm

- 1 thìa nước mắm

- 2 thìa đường

- Vài quả quất

- 1 chút muối

- Dầu để chiên

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Thịt ba chỉ cạo sạch bì, rửa lại vài lần sau đó thấm cho thịt khô ráo, cho muối xát đều lên miếng thịt và ướp khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.https://evan.vn/du-lich-am-thuc/thay-doi-khau-vi-voi-mon-thit-ba-chi-lac-quat-mon-an-dang-khien-chi-em-phai-me-man-11785.html